Retrouvez nous lors d'animations, dégustations :

      15 janvier 2011

Biocoop CATALOGNE
        2, place de Catalogne
        75014 PARIS

14 Janvier 2011

Les nouveaux robinsons

49 Rue Raspail, 93100 Montreuil

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8 janvier 2011

Biocoop Rueil
        286 av. Napoleon Bonaparte, 92500 RUEIL MALMAISON   
         Tél.  01 41 42 18 61

Samedi 18 Decembre
à la Biocoop le Perreux
131 avenue Pierre Brossolette 94170 LE PERREUX
de 10H30 à 13H30 et de 17H à  19h30

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Vendredi 17 Decembre
à la Biocoop la glacière 55 rue de la Glaciére 75013 Paris
dès 14h30 

Salon Marjolaine 2010 au Parc Floral de Paris
        Du 6 au 14 novembre, de 10h-19h

Hibiscus- Menthe (Bissap) 

L’Hibiscus sabdarifa, est un arbuste qui pousse dans toute l’Afrique tropicale.

Le Bissap en Afrique de l’ouest ou Karkadé en Égypte est une boisson à base de fleurs d’hibiscus au goût légèrement acidulé, qui est très apprécié pour son côté rafraîchissant et sa richesse en carotène et en vitamine C.

Très légèrement parfumé à la menthe pour encore plus de fraîcheur, Hibiscus Menthe est un jus de fruits rafraîchissant et revitalisant.

Propriétés de l’Hibiscus: 

- Riche en calcium, vitamine C, carotène et fer

- Elimine les toxines

- Antispasmodique, Hypotensif

-Digestif et diurétique

-Sédatif

Propriétés de la Menthe:

- Antioxydant puissant (contribue à limiter les risques de maladies cardiovasculaires ainsi que celles liées au vieillissement) 

- Riche en vitamine C, fer, manganèse et a des vertus digestives, antiseptiques, stimulantes

Tamarin- Cannelle

Originaire de l'Inde, le tamarin est un fruit tropical acidulé et sucré à la fois. Sa saveur est douce, aromatique et épicée.

L’association Tamarin Cannelle donne un jus de fruit rafraîchissant légèrement acidulé.

Propriétés du Tamarin:

- Purgatif, Diurétique, Hypotenseur 

- Favorise le transit intestinal

- Stimule l'appétit et facilite la digestion

- Recommandable dans les inflammations,le diabète

- Contient des vitamines A, B1, B2, PP et C

- Contient des sels minéraux tels que le calcium, le potassium, le fer, le phosphore et le sodium.   

Propriétés de la Cannelle:

- Stimulant

- Antiseptique, Antispasmodique

- Carminatif, contre diarrhée et les maux  estomac

Baobab- Gingembre

Le Gingembre est une plante herbacée vivace issue d'un rhizome pouvant atteindre 1m de haut. On trouve dans le gingembre un mélange de parfums délicats et une saveur puissante, poivrée et citronnée.

Le jus de Baobab est une boisson fortifiante, énergétique et rafraîchissante, qui mélangée au Gingembre aux propriétés stimulantes, donne une saveur douce et authentique.

Propriétés du Gingembre:

- Antioxydant et Anti inflammatoire

- Stomatique, digestif, réchauffe l'estomac

- Stimulant, fortifiant

- Soulage les problèmes circulatoires

- Diminue le taux de cholestérol

  Baobab- Hibiscus (Bissap):

Le Baobab, arbre ancestral et sacré d’Afrique, est connu pour la puissance de ses racines et sa longévité exceptionnelle - jusqu'à 2000 ans. Le Baobab est utilisé dans la pharmacopée africaine depuis des siècles. 

Baobab Hibiscus est un jus de fruits rafraîchissant, coloré et fruité, dont le goût rappelle celui des fruits rouges mais dont la saveur reste incomparable.

Propriétés du Baobab:

- Antioxydant et Anti inflammatoire

- Prébiotique, Stimule le système immunitaire

- Digestif

- Haute teneur en vitamine C (6 fois plus que l’orange)

- Contient des vitamine B1, B2 (indispensables au développement de l'organisme et pour entretenir l'intégrité cellulaire des nerfs, de la peau)

-Vitamines PP, B3 (importantes pour régler beaucoup de fonctions métaboliques)

Zandoli  Salon de thé
36 Rue de l'Université
34000 Montpellier
04 34 40 71 93

Le cours en vert
100 cours julien
13006 Marseille

L'épicerie bio et fine
27 rue Joel Recher
13007 Marseille


Marcel et fils
Avenue Etienne Rabattu
Plan de campagne
13170 Les pennes Mirabeau

La Poz bio Castellane
13 Avenue du Prado
13006 Marseille

La Poz bio plan de cuques
126, Avenue de la Libération
13380 Plan de Cuques

Le blé en herbe
ZI saint Joseph
04100 Manosque

Coté Nature
165 Avenue 1ère Dfl
83220 Le Pradet

L'équitable café
54 cours Julien
13006 Marseille

Label ethique
Rue Floralia
13009 Marseille

Le Zandoli

34000 Montpellier

LES BOISSONS BIO ET ETHIQUES

MANSA a pour ambition de faire découvrir des fruits tropicaux issus des forêts d'Afrique et très peu connus en Europe.
Nous achetons tous les fruits à la base de nos jus de fruits, dans un réseau qui prend soin de revaloriser les revenus des producteurs.
Aux nombreuses vertus nutritives et gustatives, nos produits sont cultivés et collectés dans les meilleures conditions afin de garantir une qualité maximale.

  Notre action se situe à plusieurs niveaux de manière à ce que ce commerce soit le plus équitable possible. Equitable envers les Cueilleurs Africains, ce qui aura une influence sur l'économie locale Sénégalaise. Equitable avec les acteurs de l'économie locale française. Nous souhaitons arriver à un partenariat qui ne pénalise personne et dans lequel nous travaillons main dans la main.

C'est pour cela que notre vision du commerce équitable a 3 dimensions:

1) Nous achetons la matière première directement à la coopérative de cueilleurs au Sénégal à un prix juste.

2) Les fruits sont transformés par un artisan en France, ancien agriculteur qui s'est reconverti dans la transformation : « La Source du Verger » située à Albertville. Cette collaboration nous permet de participer à l'économie locale.

3) Une partie du chiffre d'affaires est reversée à l'association « Second Souffle Africain »

La charte second souffle africain permet également de sédentariser les jeunes, qui sont souvent candidats à une émigration périlleuse. Créer une dynamique dans cette zone, promouvoir  'agriculture biologique, s'inscrire dans une optique de développement durable.

MANSA produit et commercialise des jus de fruits certifiées biologiques par Ecocert sas F32600

Le baobab

Le fruit du Baobab

Mansa reverse 2% de son chiffre d'affaire à l'Association et travaille avec les producteurs selon un mode de production équitable L'Association appuie la mise en place de techniques de productions écologiques (maraîchage bio,...), centre de formation en Agriculture biologique et au développement de Tourisme solidaire afin de dynamiser le village d'où viennent ses fruits. Plus de détails ?

31 rue Humbert II, 38000 Grenoble

contact@mansa.fr

www.mansa.fr

Contact France :

Jean Marc AKOUETE

06 68 66 92 80

jm@mansa.fr

Ibrahima Gaye
06 22 11 59 52

Contact Sénégal :

Karim GAYE

+221 774535865

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Mansa au 4eme Forum National du Commerce Equitable

MANSA, interview dans le magazine SATORIZ

MANSA vous fait découvrir des fruits tropicaux issus des forêts d'Afrique qui sont appréciés depuis des siècles pour leur goût comme pour leurs vertus. Baobab, Hibiscus, Tamarin… et bientôt de nouvelles saveurs viendront élargir notre gamme (Madd, Ditakh…).

MANSA achète tous les fruits dans un réseau qui prend soin de revaloriser les revenus des producteurs et respecte scrupuleusement une charte éthique, pour un commerce plus équitable.

MANSA reverse 2% de ses ventes à l’association SECOND SOUFFLE AFRICAIN qui appuie la mise en place de techniques de productions écologiques (maraîchage bio...), soutient un centre de formation en Agriculture biologique et développe un tourisme solidaire afin de dynamiser le village d'où viennent ses fruits. Ainsi nous agissons sur l’économie Sénégalaise.

Baobab Gingembre	Baobab Hibiscus	Hibiscus Menthe	Tamarin Canelle